Doucement préparé et longuement affiné , une saveur Inoubliable ! D’une fraîcheur extrême et particulièrement riche en oméga 3, en protéines et en vitamines B12 et D3, le saumon dispose de nombreuses vertus pour notre santé. Au sel de Guérande, Fumage Artisanal au Bois de Hêtre, Tranchés à la main. Sans Colorant ni conservateur. Tenir au Frais entre 0 et 4°.
Parce qu’ils sont élevés avec soin et préparés avec attention. Du temps, de l’espace, de l’attention et du respect, tels sont les maîtres mots de nos fournisseurs. Chacun de nos saumons reçoit la plus grande attention, dans le respect de son environnement et de la planète. Parce que tout commence par le bien-être de nos saumons, nous pouvons vous offrir un produit durable et d’exception !
En assiette, sur toast ou Blinis. Accompagné d'une salade verte, avec un filet de jus de citron ou une larme d'huile d'olive, crème fraîche et aneth…
