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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Haddock
Côté Mer
12€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Tapenades
Épicerie
5€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Miel
Épicerie
12,80€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Croutons
Épicerie
4,50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Pleurotes
Épicerie
11€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Un peu d'inspiration
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine