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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Anguilles
Côté Mer
15€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Haddock
Côté Mer
12€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Pleurotes
Épicerie
11€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Croutons
Épicerie
4,50€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Gressins
Épicerie
6,95€
Tapenades
Épicerie
5€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Un peu d'inspiration
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper