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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Coeur de saumon
Côté Mer
20€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Anguilles
Côté Mer
15€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Filet de saumon Entier
Côté Mer
À partir de 79,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
15€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Croutons
Épicerie
4,50€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Gressins
Épicerie
6,95€
Tapenades
Épicerie
5€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Miel
Épicerie
12,80€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Un peu d'inspiration
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot