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Notre collection fumée
Côté Mer
Côté Lac
Épicerie
Tartare de saumon O'2 Citrons
Côté Mer
8,20€
Filet de saumon Entier Label Rouge
Côté Mer
À partir de 79,50€
Carpaccio de poulpe
Côté Mer
12,50€
Thon blanc GERMON
Côté Mer
À partir de 9€
Maquereaux
Côté Mer
6€
Fletan
Côté Mer
14,90€
Harengs
Côté Mer
7,95€
Noix de Saint Jacques
Côté Mer
9,80€
Saumon sauvage
Côté Mer
À partir de 11,50€
Saumon Gravlax
Côté Mer
À partir de 8,50€
Haddock
Côté Mer
12€
Saumon en tranches
Côté Mer
À partir de 7€
Anguilles
Côté Mer
15€
Lieu jaune
Côté Mer
10€
Coeur de saumon
Côté Mer
19,30€
Coeur de truite Gravlax
Côté Lac
11,50€
Panaché Truite et Omble
Côté Lac
11,50€
Omble Chevalier
Côté Lac
9,90€
Truite en tranches
Côté Lac
À partir de 7,90€
Filet de truite Entier Tranché
Côté Lac
35€
Rillettes de la mer
Épicerie
À partir de 6€
Gaufrettes apéritives
Épicerie
5,90€
Foie Gras
Épicerie
À partir de 17,90€
Soupes - 800g
Épicerie
À partir de 11€
Crémeux d'Esturgeon
Épicerie
12€
Gressins
Épicerie
6,95€
Soupe Party - 400g
Épicerie
15.50€
Sauce Rouille
Épicerie
4,20€
Filets d'Anchois
Épicerie
13,50€
Soupe Party - 800g
Épicerie
18.50€
Brandade de Morue
Épicerie
16,50€
Miel
Épicerie
12,80€
Soupes - 400g
Épicerie
À partir de 7€
Chips soufflées aux algues
Épicerie
5,50€
Tapenades
Épicerie
5€
Vinaigre de Poire William
Épicerie
9€
Salicornes
Épicerie
À partir de 7,95€
Croutons
Épicerie
4,50€
Pleurotes
Épicerie
11€
Haricots de mer
Épicerie
9€
Un peu d'inspiration
Verrine de lieu jaune fumé, concombre et agrumes
Par Meralliance SAS, producteur à Quimper
Haddock fumé et ses pommes de terre
Par Ladyhel, Les Foodies
Gravlax de truite, salade hivernale et chutney de poire
Par Stéphanie Jouan, La cerise sur le Maillot
Raclette de la mer
Par le Fumé des Gourmets
Salade au maquereau fumé
Par le Chef flamand Jeroen Meus
Salade de poissons fumés aux agrumes
Par Silvia en cuisine
Noix de Saint-Jacques, purée de Vitelotte et fondue de poireaux
Par Chocobea, PtitChef
Carpaccio de betteraves à la crème d'ail et au hareng fumé
Par Stephane, Marmiton